Úvod » Pizza program » Hnětače » Hnětač na pizza těsto IR 53 VS
Spirálový hnětač těsta s variátorem (plynulost rychlosti), s výklopnou hlavou a odnímatelnou nádobou, objem nádoby: 53 litrů. Napětí 230V.
Spirálový hnětač IR 53 VS je ideální stroj pro pizzerie, cukrárny a pekárny. Speciální tvar spirály prohněte důkladně těsto v několika málo minutách. Vana, spirála, centrální osa a ochranná mříž jsou z nerezu. Zvláště tichý provoz díky
převodovce v olejové lázni. Nízkonapěťové ovládání hnětače. Zařízení ma přerušovač hnětení.
Šířka(mm) | 550 |
---|---|
Hloubka(mm) | 870 |
Výška(mm) | 730 |
Objem(l) | 53 |
výkon těsto/hod(kg) | 170 |
Napětí(V) | 230 |
Hmotnost(kg) | 136 |